Что следует учитывать при упаковке пищевых продуктов с частицами

Крис Бил является сотрудником внутреннего отдела продаж и маркетинга E-PAK Machinery. Он имеет более чем 19-летний опыт работы в сфере производства производственного оборудования и обладает знаниями в области оборудования для розлива, укупорки и розлива.

Для успешного завершения процесса жидкие продукты с частицами требуют специального упаковочного оборудования. Существует множество различных типов продуктов, которые могут содержать частицы, особенно когда речь идет о жидких продуктах. Некоторые сыры, такие как творог, могут содержать кусочки, сальса также часто бывает кусочками, а другие продукты питания, такие как заправки для салатов, также могут содержать ароматизаторы, специи и пищевые частицы.

Существует два основных типа жидких наполнителей, которые работают с этими более густыми продуктами и могут успешно наполнять продукты, содержащие различные типы частиц.

Поршневые разливочные машины могут обрабатывать различные густые пищевые продукты и жидкости с твердыми частицами, а также отличаются высокой точностью. Обычно в поршневых наполнителях используются трехходовые поворотные клапаны, которые содержат полую секцию для эффективного перемещения жидких продуктов из бункера в цилиндр. Как только жидкость окажется в цилиндре, клапан начнет вращаться, и поршень проталкивает продукт через сопла машины в определенные контейнеры или бутылки.

Цилиндр в значительной степени способствует точности наполнителя поршня. Неизменный внутренний объем цилиндра во время циклов наполнения обеспечивает постоянный объем продукта во время процесса наполнения. Именно это делает поршневые наполнители идеальными для объемного наполнения, требующего постоянного высокого уровня точности.

Поршневые наполнители также могут обрабатывать более тонкие продукты в дополнение к более толстым продуктам с частицами, что делает их отличным выбором для пищевых компаний, которые производят различные продукты, требующие наполнения на одной производственной линии.

Насосные разливочные машины также способны наполнять толстые продукты и идеально подходят для использования с более толстыми продуктами, содержащими мелкие частицы, такими как сальса с песком, а также продуктами с более крупными частицами. Эти наполнители работают, перекачивая продукт через шланг и насадки для заполнения контейнеров, расположенных ниже.

Хотя эти наполнители хороши для применений, работающих с более густыми жидкостями, они не подходят для продуктов с более крупными частицами. Частицы слишком большого размера в конечном итоге забивают проходы и вызывают нестабильный уровень заполнения наполнителей насоса. Высоковязкие жидкости могут вызвать те же проблемы. Итак, если ваш продукт особенно густой или содержит крупные частицы, вам лучше использовать поршневой наполнитель.

Если вам нужно наполнить более тонкие продукты, содержащие мелкие частицы, с этими продуктами справятся наполнители с переливом. Наполнитель с переливом работает путем выпуска продуктов в бутылки с помощью специальной насадки, которая удерживает отверстие контейнера закрытым. Как только продукт достигает определенного уровня, он переливается через возвратное отверстие сопла и возвращается в расходный резервуар. Это обеспечивает постоянный уровень наполнения независимо от изменения внутреннего объема бутылок.

Хотя продукты с более мелкими частицами совместимы с переливными наполнителями, более крупные частицы могут блокировать отверстия форсунок, что приводит к неточному и непоследовательному наполнению и потенциально может повредить форсунки.

Благодаря этим трем машинам вы можете найти идеальный наполнитель, соответствующий вашим конкретным потребностям в упаковке. Если вам нужны переливные наполнители для продуктов с мелкими частицами или поршневые наполнители для продуктов с более крупными частицами, найдется машина, которая справится с этим процессом. Выбрав подходящего производителя упаковочной машины, вы сможете дополнительно настроить это оборудование в соответствии с требованиями вашего применения, чтобы максимизировать эффективность и прибыльность.