Самостоятельный анкер с возможностью наполнения и закатки

При добавлении мощностей по консервированию компания MacKinnon Brothers Brewing нуждалась в гибких операциях по наполнению и закатке, которые позволили бы сократить трудозатраты, повысить точность и ускорить производительность — при этом интегрируясь в самодельную, индивидуально адаптированную линию.

Пивоваренная компания MacKinnon Brothers, основанная в 2013 году братьями Иваном и Дэном, представляет собой фермерское предприятие, которое закупает свежие ингредиенты на собственной ферме и других местных фермах для производства уникального пива. Предприятие идеально расположено на красивой семейной ферме, которой исполнилось два столетия, в окружении полей хмеля, ячменя, пшеницы и кукурузы в сельской местности Онтарио, Канада, недалеко от города Кингстон. Два консервированных продукта компании полностью изготовлены из ингредиентов, выращенных на ее ферме.

MacKinnon Brothers — это настоящая местная пивоварня в том смысле, что она продает от 80 до 85% своей продукции в радиусе 50 км (30 миль) от своего предприятия. Продукция также продается непосредственно с фермы, когда здесь проводятся концерты, музыкальные фестивали, свадьбы и другие мероприятия. QR-код на банках сорта Harvest Ale информирует потребителей о вегетационном сезоне, солоде этого сезона и о том, как эти факторы влияют на вкус пива. Но еще до того, как гости почувствуют вкус того, что они узнают, красиво оформленные банки производят впечатление свежей фермы.

Пивоварня начиналась с кегового формата, но по мере роста бизнеса Маккиннона она расширилась до баночных банок. Формат банки объемом 473 мл (16 унций) дал пивоварне возможность произвести визуальное впечатление на клиентов, и она сделала это с избытком.

В самом начале своего перехода на банки Маккинноны обратились к агентству по дизайну и брендингу RedRhino, Inc. из соседнего Лондона, Онтарио. На тот момент компания производила только два сорта пива — английский светлый эль 8 Man и традиционный канадский эль Crosscut. Для сезонных сортов пива, таких как стаут ​​Wild Peppermint Stout, используются банки с цифровой печатью и практически без минимального заказа. Маккиннон предпочитает внешний вид банок с цифровой печатью альтернативе термоусадочной упаковке.

«Нам не нужна была очень загруженная банка с 500 наградами и логотипами», — говорит Дэн Маккиннон, совладелец и главный пивовар. «Нам хотелось чего-то более простого и того, что мы могли бы сохранить единообразным во всех наших предложениях».

С этим вступительным залпом RedRhino сел с братьями, чтобы выяснить, о чем заставляет их думать каждое пиво. Несмотря на то, что оба молодых человека были мирскими и образованными (Иван — инженер-механик, а Дэн одновременно варил пиво и играл в регби в Англии), их корни, как и корни пива, прочно укоренились на ферме Онтарио. И сеанс формирования идей подтвердил это.

«Мы знаем, какое пиво здесь хотят пить люди, и какое пиво хотим пить мы», — говорит Маккиннон. «Ребята из RedRhino спросили нас: «Ну, когда бы вы выпили такое пиво, как Crosscut?» И мы ответили: «Если ты когда-нибудь будешь рубить дрова, ты можешь выпить это пиво». А 8 Man — это пиво, которое я пил, когда играл в регби в Англии. Мы пили это после игр. Этот стиль пива не очень широко представлен в Канаде, поэтому мы хотели помочь его представить».

Получившийся в результате рисунок карандашного наброска действительно прост, но утончен. Единственное, расположенное в центре означающее или тотем — поперечное сечение дерева или винтажный образ игрока в регби соответственно — передает то, как братья относились к каждому из сортов пива, и определяет их место в жизненном опыте Маккиннонов.

С тех пор пивоварня расширилась до шести основных или более объемных сортов, а дизайн банок для этих предложений соответствует тому же первоначальному шаблону дизайна, который был создан для Crosscut и 8 Man. Филомена, например, изображает бабушку братьев, которая, как они помнят, использовала пиво пилснер при выпечке хлеба. Естественно, одноименный сорт Филомена является пильзнером. Совсем недавно (как мы узнаем и во многих других обязанностях, связанных с пивоварением на ферме) дизайн был взят на себя, и член команды теперь использует исходный шаблон для создания дизайна банки для каждой новой банки. пиво.